Baloncesto

Por sus características, el baloncesto es un deporte de ejercicio intermitente (con pausas entre una acción y otra) y, como otros deportes de equipo, se considera por tanto una actividad aeróbica y anaeróbica alternada. El esfuerzo, además de la carrera, está ligado a sprints, cambios de velocidad y a los llamados «deslizamientos defensivos» (tronco flexionado y uso de las piernas para frenar al atacante); es de intensidad media (para los aficionados, la mayoría de los practicantes) y de gasto energético medio (teniendo en cuenta la intensidad y la duración del esfuerzo).

El jugador de baloncesto, ya sea un profesional o un simple aficionado de domingo, tiene necesidades individuales de energía que dependen de su fisiología y de la duración y la intensidad del entrenamiento.

Para tener energía de larga duración (un entrenamiento dura, de media, una hora y media y un partido, 40 minutos efectivos de juego, para un total de nuevo de una hora y media) hacen falta CARBOHIDRATOS COMPLEJOS (pasta, arroz, pan, patatas, etc.) y GRASAS (aceite de oliva virgen extra, pescado azul, frutos secos oleaginosos). Para tener reactividad hay que tener músculos bien estructurados pero elásticos, por lo que hacen falta PROTEÍNAS de alto valor biológico (carne, pescado, huevos, legumbres junto con cereales, y queso), que serán útiles también para la reconstrucción estructural de todos los tejidos desgastados por el esfuerzo, sobre todo el tejido muscular. Para que el oxígeno llegue a su destino y los músculos funcionen bien, hará falta una buena concentración de microelementos (hierro, calcio, potasio, magnesio, etc.), así como un buen aporte vitamínico.

Los horarios de las comidas son fundamentales y deben elegirse también en función de los horarios del entrenamiento y del partido. La «regla de las tres horas» (hacer la última comida previa al esfuerzo físico 3 horas antes del inicio) no siempre resulta funcional. En efecto, es necesario tener en cuenta las capacidades metabólico-digestivas de cada organismo: no todos somos exactamente iguales en este sentido; aunque el género humano se rige por procesos biológicos iguales para todos (como el proceso digestivo), la subjetividad de cada individuo no debe descuidarse. El aparato digestivo necesita mucho o poco tiempo para digerir determinados alimentos. Lo cierto es que nunca se debe llegar al esfuerzo con la digestión en curso.

Esto comprometería tanto la propia digestión, con la posibilidad de sufrir fenómenos desagradables (corte de digestión), como el rendimiento atlético: la digestión atrae mucha sangre hacia los órganos encargados de realizarla y priva a los músculos del oxígeno necesario en la fase aeróbica. ¡Prácticamente una catástrofe!

En resumen, la dieta adecuada de quien juega al baloncesto será muy distinta de la de un corredor o un nadador. La recuperación es esencial, así como el mantenimiento del peso y de la musculatura.